Die Absatzsteigerung wird hauptsächlich durch den vermehrten Export vor Weihnachten in den Osten verursacht. Vor allem in Polen steht es qualitativ schlechter um das Eigenangebot, somit ist der westliche Zukauf beliebt. Ein Trend von Lagerkartoffeln aus dem Westen ist aber auch in Tschechien spürbar.

In Deutschland gibts es trotzdem reichlich Angebot und Nachfrage. Vor allem Kartoffeln mittlerer Qualität für den Einzelhandel sind genügend vorhanden wohingegen es im Vergleich dazu weniger Premiumkartoffeln gibt.

Die Ernte ist aber immer noch nicht ganz abgeschlossen und die Preise schwanken im Norden zwischen acht und elf Euro je Dezitonne.